揭阳小吃+榕城古街两日美食漫游,以下是为你设计的揭阳小吃+榕城古街两日美食漫游攻略,主打老字号与市井烟火气:
Day 1:榕城古街深度吃
早餐:唤醒味蕾的「粿」宇宙
- 推荐地点:车头老二大排档(经营30年)
- 必点:
- 乒乓粿(甜口,花生芝麻馅)
- 鼠曲粿(咸香,配菜脯粒)
- 秘密:蘸店家自制辣椒酱,风味翻倍。
- 必点:
午餐:古法牛肉宴
- 隐藏老店:阿喜牛肉店(进贤门附近)
- 必点:
- 牛杂煲(汤底用南姜+沙茶熬)
- 牛肉炒粿条(锅气十足,¥20管饱)
- 必点:
下午茶:糖水+炸物
- 打卡组合:
- 老东门冰室:绿豆爽+鸭母捻(手工糯米丸)
- 南门蚝烙:用猪油煎,配鱼露+芫荽
晚餐:夜糜江湖
- 推荐地点:义和路夜市(18:00出摊)
- 必点:
- 普宁豆干(外脆内嫩,蘸韭菜盐水)
- 鳝鱼面线(浓稠勾芡,撒胡椒粉)
- 必点:
Day 2:揭阳周边寻味
早餐:隆江猪脚饭
- 传奇小店:阿波猪脚饭(揭东区)
- 技巧:选“四点金”部位(胶质最厚),配酸菜解腻。
午餐:渔湖镇河鲜
- 推荐地点:江滨大排档
- 必点:
- 蒸钱鳗(酱油水做法)
- 薄壳米炒九层塔(季节限定)
- 必点:
下午:文化+小吃
- 路线:
- 逛揭阳学宫(红墙拍照)
- 吃刘和隆后坡巷口咸香饼(趁热撕着吃)
宵夜:白塔深夜食堂
- 隐藏菜单:桐坑粿条(凌晨营业,汤底用鹅骨熬)
交通Tips
- 老城区:榕华大道步行+三轮车(¥5/趟)最方便。
- 周边镇:建议包车(约¥200/天),公交班次少。
避坑指南
- ❌ 学宫旁「网红糖葱薄饼」偏甜,本地人更爱中山路无名小摊。
- ✅ 手信推荐:新亨菜脯(老字号瑞源庄可买)。
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