潮州古城两天吃不停｜美食+文化双重暴走攻略
——24家老字号+8个非遗打卡点+避坑指南
行程亮点
🍜 从早茶吃到夜糜：牛肉丸/粿条/鱼生轮番轰炸
🏮 活着的古城：牌坊街骑楼+广济桥灯光秀
🖌️ 手作体验：亲手做潮绣/喝单丛茶看工夫茶表演
第一天：暴走牌坊街+韩愈文化
7:30-9:30 早茶叫醒味蕾
📍 「双生肠粉」（义安路）：
- 必点：牛肉溏心蛋肠粉（￥15）+ 芝麻酱混蚝油
📍 「老七粿汁」（西马路）： - 配卤大肠+苦瓜（￥20），记得要蒜蓉醋
10:00-12:00 文化暴走
- 广济桥（￥20）：
- 看“过河拆桥”浮桥（17:30收船）
- 桥墩上找《韩江记》石刻
- 韩文公祠（免费）：
- 登侍郎阁拍古城全景
- 蹭导游听韩愈治鳄鱼传说
12:30-14:00 牛肉火锅盛宴
🐂 「官塘兄弟牛肉店」（人均￥80）：
- 匙柄+吊龙伴涮8秒，沙茶酱+炸蒜末是灵魂
- 隐藏菜单：牛骨髓煮粿条（免费加汤）
15:00-18:00 非遗体验+扫街
- 己略黄公祠（￥10）：
- 看“潮州木雕天花板”，找《郭子仪庆寿》立体雕
- 载阳茶馆（￥68/位）：
- 喝凤凰单丛看工夫茶21式表演
- 西马路小吃补货：
- 糖葱薄饼（￥5）｜咸水粿（￥10/盒）｜甘草水果（￥15/斤）
20:00 夜游重头戏
🌉 广济桥灯光秀（免费）：
- 20:00/21:00各一场，最佳机位：韩江大桥上
🍲 「锐记酒料」夜糜： - 配生腌虾+鱼饭（人均￥50），本地人凌晨还在吃
第二天：开元寺+手作深度游
7:00-8:30 开元寺早课
🛕 免费参与：
- 6:30僧侣诵经，请香后摸寺内唐代石经幢祈福
9:00-11:00 手作工坊
- 潮绣研究所（￥128体验）：
- 绣一朵迷你金凤花（可带走）
- 「松发陶瓷」展厅：
- 买釉下彩茶杯（￥30起），现场看拉胚
12:00-14:00 鱼生盛宴
🐟 「官塘原味鱼生」（人均￥100）：
- 草鱼生配橄榄油+姜丝+萝卜丝
- 暗号：要“鱼头煮粥”免费加工
15:00-17:00 小众打卡
- 许驸马府（￥20）：
- 宋代排水系统至今能用
- 甲第巷：
- 拍“四点金”民居门楣上的嵌瓷
住宿红黑榜
🏮 推荐住牌坊街：
- 巷里摩洛哥（民宿￥300+，露台拍晨雾）
- 瀛洲设计酒店（老宅改造￥400+）
⚠️ 避雷：
- 广济楼旁廉价客栈（隔音差到听清邻居嗑瓜子）
交通贴士
🚄 高铁：潮汕站→打车到古城（￥50）
🛵 城内：租电动车（￥30/天）比走路爽10倍
美食避坑指南
🚫 牌坊街“网红油
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